الـعــشـــــــــــــــــاق
مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تسجل بياناتك لتدخل المنتدى. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك للاشتراك معنا فى اسرة منتدى العشاق




 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 دجاج بالقشطة والمشرم روعة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
kotakemo
مشرفة
مشرفة


انثى
عدد الرسائل : 371
العمر : 25
البلد : cairo
المهنه : طالبة
احترامك لقوانين المنتدى :
مزاجى :
الاوسمة :
تاريخ التسجيل : 10/03/2009
نقاط التميز : 603

مُساهمةموضوع: دجاج بالقشطة والمشرم روعة   السبت 5 سبتمبر - 17:36:36

]دجاج بالقشطةو المشروم روعة


حبيباتي هذي مقادير الطبخة واتمنى ان تعجبكم:

المقادير:


دجاجة مقطعة الى 8 قطع او يمكن استبدالها بقطع صدور منزوع العظم

1 بصلة كبيرة مقطعة قدع صغيرة

1 علبة مشروم شرائح

2 علبة قشطة نستله

البهارات: 1م شاي كمون/1م شاي بابريكا/ربع م فلفل اسود/2م شاي ملح/1م نعناع مجفف


الطريقة:


1-اقلي الدجاج لمدة 5-10 دقائق حتى يحمر من الخارج فقط

2-ضعي البصل في القدر اضيفي قليل من الزيت للتحمير حتى يصبح ذهبيا

3-اضيفي جميع البهارات والدجاج المقلي واغلقي القدر حتى ينضج اضيف قليل من الماء حتى لايحترق القاع, اتركية لمدة 15-20 دقيقة

4-ضعي المشروم على خلطة الدجاج وقلبيه لمدة 5 دقائق

5-اضيفي القشطة الى الخليط مع زيادة كمية قليلة من الماء حسب الرغبة للتحكم في كثافة الصوص
قلبيه لمدة 10 دقائق ثم قدميه مع الارز التركي او الخبز الفرنسي



وبالهنا والشفا

[/size][/b]

_________________
رمضان مبارك ع امة المسلمين جميعا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
دجاج بالقشطة والمشرم روعة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الـعــشـــــــــــــــــاق :: 
اهلا بالعشاق ومناقشاتهم
 :: مطبخ العشاق
-
انتقل الى: