الـعــشـــــــــــــــــاق
مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تسجل بياناتك لتدخل المنتدى. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك للاشتراك معنا فى اسرة منتدى العشاق




 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل المكرونة النجرسكو

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
kotakemo
مشرفة
مشرفة


انثى
عدد الرسائل : 371
العمر : 25
البلد : cairo
المهنه : طالبة
احترامك لقوانين المنتدى :
مزاجى :
الاوسمة :
تاريخ التسجيل : 10/03/2009
نقاط التميز : 603

مُساهمةموضوع: طريقة عمل المكرونة النجرسكو   الأحد 13 سبتمبر - 1:37:05

طريقة عمل المكرونة النجرسكو


500 جرام مكرونة " فيتوتشيني " .
مقدار من البشاميل .
نصف دجاجة مسلوقة ومخلية من العظم ويفضل الصدور .
جبنة موزاريلا .
لتحضير البشاميل :
2 كوب حليب .
2 ملعقة زيت أو زبدة .
2 ملعقة دقيق





تسلق المكرونة وتصفى دون شطف بالماء.
يجهز البشاميل على النار باستخدام بتذويب الزبدة وإضافة الدقيق ثم الحليب وتحريكهم معاً حتى يتجانسوا ويتماسك الخليط قليلاً، ثم يوضع مقدار منه على المكرونة.
تضاف قطع الدجاج المخلية إلى المكرونة ويضاف قليل من الموتزاريللا ويقلب المقدار معاً حتى يتجانس البشاميل والدجاج والجبنة مع المكرونة.
تدهن الصينية بقليل من البشاميل ثم يوضع بها مقدار المكرونة كله ثم تغطى الصينية بباقى مقدار البشاميل.
تدخل الصينية الفرن لمدة 45 دقيقة ثم نخرجها بعد ذلك لنضع باقى الموتزريللا على الوجه وتدخل الفرن
مرة ثانية مدة 15 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي .



_________________
رمضان مبارك ع امة المسلمين جميعا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
kesho
عاشق جديد
عاشق جديد


ذكر
عدد الرسائل : 17
العمر : 28
البلد : القاهرة
المهنه : طالب
احترامك لقوانين المنتدى :
مزاجى :
تاريخ التسجيل : 29/08/2009
نقاط التميز : 22

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المكرونة النجرسكو   الأحد 13 سبتمبر - 15:36:47

حلوة قوى ممكن ادوق بس المكرونة البشمل احلة ياااااااااااااااااااااااااااا ريت طريقة عمل المكرونة البشمل وربنا معاكى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
kotakemo
مشرفة
مشرفة


انثى
عدد الرسائل : 371
العمر : 25
البلد : cairo
المهنه : طالبة
احترامك لقوانين المنتدى :
مزاجى :
الاوسمة :
تاريخ التسجيل : 10/03/2009
نقاط التميز : 603

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المكرونة النجرسكو   الأحد 13 سبتمبر - 17:08:45

اوك يا كيمو المكرونة البشمل هتوصل لغاية عندك فى البيت انشاء اللة والطريقة هحطهالك برضة عشان لو معجبتكش الى بعتهالك تعملها انت بقى

_________________
رمضان مبارك ع امة المسلمين جميعا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
mido
مشرف
مشرف


ذكر
عدد الرسائل : 161
العمر : 21
البلد : egypt (ام الدنيا)
المهنه : طالب
احترامك لقوانين المنتدى :
مزاجى :
الاوسمة :
تاريخ التسجيل : 19/03/2009
نقاط التميز : 236

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المكرونة النجرسكو   الإثنين 14 سبتمبر - 16:28:30

هو ده الي متعودين عليه منك يا كوتا كيمو ومزيد من التقدم

_________________


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
امبراطور العشاق
عاشق مجتهد
عاشق مجتهد


ذكر
عدد الرسائل : 235
العمر : 36
البلد : العراق
المهنه : مدير حسابات
احترامك لقوانين المنتدى :
مزاجى :
تاريخ التسجيل : 27/08/2009
نقاط التميز : 240

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المكرونة النجرسكو   الأربعاء 16 سبتمبر - 13:03:12

عاشت الايادي
شكرا لجهودك المميزه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل المكرونة النجرسكو
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الـعــشـــــــــــــــــاق :: 
اهلا بالعشاق ومناقشاتهم
 :: مطبخ العشاق
-
انتقل الى: